オーナーシェフより

リリアーヌがお届けするものは、温かいおもてなしと、特別な体験です。 日常からかけ離れた雄大なロケーションと、最高級のフレンチはきっと今までに体験したこのない、素敵な思い出となることでしょう。

お誕生日や結婚記念日などの特別な日には、フレンチレストランリリアーヌで、いつもとは少し違う、贅沢なお食事をしてみてはいかがでしょうか。

プロフィール

大脇房夫 おおわきふさお - 1951年岐阜県生まれ。ニュージーランドのホテルなどで修行後、上野精養軒を経て、名古屋の白亜館、セザールに勤める。1983年リリアーヌを開店。

・1987年カナダ世界料理芸術祭料理コンクールゴールドメダリスト
・名古屋フランス料理研究会役員 ・第一回ぎふの味料理名人に認定(2001年)

オーナーシェフ 大脇房夫